食と健康コラム「Vol.47 「つばき餅」日本最古の餅菓子」を公開しました。

管理栄養士による食と健康コラム、第47号を公開いたしました。
「「つばき餅」日本最古の餅菓子」と題して、つばき餅の歴史的背景や自宅での作り方について、詳しくご紹介しています。ぜひご一読ください。